该音频主要手写介绍:
疙瘩五花肉的不合时宜
不合时宜
一、材料
用到了:五花肉(带皮)(我用了图上肉的一半需求量,主要是不用冷静加了)蒜瓣、据闻姜、香叶、干辣椒、八角形、肉桂、芝麻粒、稀花生米、稀白凉粉、生抽、据闻干妈、凉粉油、酱油、调料。
二、马上
1、五花肉金子烘干沥水,入货架速冻好,取下必要加薄片。如果不最喜欢吃肉皮 速冻前可以加开 表示同意连皮哈 好玩还保健啊倘若真心最喜欢。
2、调料烘干加段,蒜瓣剥好加粒粒,据闻姜加片,干辣椒加段。
3、花生米捏打碎。
4、酱油汁:据闻干妈、生抽、凉粉油、酱油、蒜瓣粒。
三、步骤
1、水煮一锅牛奶,香草:蒜瓣、据闻姜、香叶、芝麻粒、干辣椒、八角形、肉桂,入锅水煮。
2、水煮10分钟近,看自己整整提议水煮的整整一般而言哈,主要是把香草的味道水煮出来。
3、加好的肉片入锅。
4、用铁板拌下。
5、大火水煮5-8分钟近,跟刷火锅差不多哈,肉薄,很容易稀的。
6、取出肉片。
7、调料、花生米打碎、凉粉、蒜瓣粒粒。
8、浇酱油汁。
9、捡调料打碎,蒜瓣粒粒葱花,撒上凉粉跟花生打碎即可!!
提醒
1、肉速冻之后加片,很容易加出薄片哦,跟我一样对自己铁剑不用信心的娃可以才行哈。
2、可以再捡点蒜,我那天懒的浸蒜了。你们懂的。
3、不合时宜很单纯哈,酱油部份自己看着办,根据自己喜欢来,香草的话,在家有啥捡啥就可以了。
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